身未动 心已远

这几个星期估计都会很忙，有一个新系统要确保在月底上线，
不过以目前的情况来看，这实在是不可能完成的任务。
忙，而且是毫无目的，豪无成果的忙，
让我每次在开例会的时候都无法克制自己陷入深思状。
逃~
我要~
远离加班，远离电脑，
靠近自然，靠近厨房。

说穿了，我其实就是一个爱折腾，时不时就心血来潮的人。
昨天晚上躺在床上翻杂志的时候，看到有介绍怎么制作三明治的课程，就很认真的读了一下。
结果发现异常简单，需要准备的材料也垂手可得。



于是，秉着我一贯心动不如行动的准则。
中午就去超市把东西都购齐了，
晚上推了饭局，逃了加班，赶紧回家制作茉茉的人生第一块三明治。

这次我要做的是金枪鱼三明治。


个人感觉，这种不用动油锅的美食对我来说，还是没什么威胁的。
虽然我真的不是一个平时会经常下厨房的贤惠女子。
但是第一次尝试，外观、口味都还是很好的，让自己长了很多信心，
或许我还是很有做家庭主妇的潜质的。



金枪鱼三明治，最主要的当然还是面包和鱼吧。
我这次所有采购的物品均来自久光超市，作为一个好的厨师拥有好的食物原料也是很关键的吧。
超市里的鱼罐头千千万万，
有泰国的，日本的，广州的，大连的。
最后还是选择了日本货，想想是挺没骨气的，
不过挑选了很长时间，发现只有这个包装的金枪鱼包质期最短，换句话说，就是这里面的防腐剂应该是放的最少的。
我看有些牌子的罐头包质期竟然有三年，怎么敢吃呀。



而且日本人吃鱼也是非常有名气的，想必做出来的味道应该不会太差。
事实证明确实如此。



自从这家面包房入住上海滩，我就是他们家的忠实顾客。
以前一度稍微欣赏的面包物语马上打入冷宫，口感和品种都相差太多。
而且又是YAMAZAKI，YAMA，YAMA呀~







其余还包括芝士、火腿、千岛酱之类的日常小品。
一路买好，大概要100元不到，这样的三明治比外面买买还是有点小贵的，但是最重要的，这是茉茉亲手所制的三明治，感情是不一样的嘛。



回到家，首先把准备好的西红柿和洋葱切碎，
等后来实际操作的时候才发现洋葱切多了，韩国产的千岛酱里已经微微放了一些，不需要我在格外加洋葱进去了。
其实洋葱主要是负责提高香味，放多了味道会有点冲。



考究点的，可以煮2个白煮蛋，剥壳切片，就着金枪鱼、西红柿和千岛酱一起搅拌。



搅拌完之后就是这样的，有点恶吧，哈哈~
但味道可是非常美味的呦~



为了搭配营养，也为了美观大方，蔬菜是比不可少的，绿绿的，脆脆的，很好吃来。

好了，然后就可以层层叠叠的一片一片面包加上去，一片放金枪鱼酱，一片放芝士、火腿和生菜。
看着怎么顺眼，怎么叠吧。



哈哈~最后成品就是这样的。
这是一切二以后的样子。
没想到会有那么大个头，那么大一家伙吃下去，估计连晚饭也可以不要吃了，下一次还是一切四好了，秀气一点。
卖相还可以吧，至少比我想象中的好，
不过最重要的是，真的够美味呀，好吃的不得了。



我父母很荣幸的成为我第一个食客，吃完以后绝对是赞不绝口呀。
哎呀~我这个人就是吃软不吃硬，最爱听好话~
这样稍微糊弄我一下，就搞的我精神状态极佳，
已经开始想着，下一次要做什么好呢？